Sernik na zimno z galaretką to jeden z najsmaczniejszych deserów, szczególnie tych popularnych w Polsce. Poznaj przepis na sernik na zimno – prosty i smaczny deser, który przygotujesz sam, nawet jeśli nie posiadasz dużych umiejętności kulinarnych.
Idealny deser na lato – sernik bez pieczenia
Ciasta bez pieczenia, to idealny pomysł na letni deser. Doskonale sprawdzają się jako finisz lekkiego obiadu, a zdecydowanym faworytem jest sernik na zimno. Jak zrobić sernik bez pieczenia? To nic trudnego, wystarczy chwila czasu, dobre chęci i niewielka ilość składników. Zaletami tego deseru jest niska kaloryczność, wyborny smak i prostota wykonania, dlatego warto zapoznać się z przepisem na sernik na zimno.
Jak zrobić sernik bez pieczenia?
To nic trudnego! Przepis na sernik na zimno jest bardzo prosty, potrzebujesz jedynie odpowiednich składników, które łatwo nabędziesz w każdym sklepie spożywczym:
- 1 kg zmielonego twarogu – możesz wykorzystać gotową masę sernikową
- 1 paczka biszkoptów – około 100 gram
- świeże lub mrożone owoce
- galaretka owocowa
- 2 łyżki żelatyny
- pół szklanki mleka.
- 150 g śmietanki 30% lub 36%
- opakowanie cukru wanilinowego.
Dzięki tym składnikom możesz bez większego wysiłku rozpocząć pracę. Jak zrobić sernik bez pieczenia dowiesz się z dalszej części artykułu.
Przepis na sernik na zimno
Aby zrobić sernik na zimno, należy wyłożyć dno blachy, tortownicy, lub innego naczynia biszkoptami. Następnym krokiem jest przygotowanie masy sernikowej. Zmielony twaróg razem ze śmietanką, cukrem pudrem i zagotowanym mlekiem z żelatyną wystarczy połączyć w jedną masę, a następnie wylać ją do naczynia z biszkoptami. Pozostawić do stężenia. Następnie przygotować galaretkę. Umyte i osuszone owoce należy ułożyć na masie sernikowej, zalać galaretką, a następnie pozostawić do ponownego stężenia. Sernik na zimno należy wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Teraz już wiesz, jak zrobić sernik bez pieczenia, w końcu to nic skomplikowanego. Postawą jest prosty przepis, dzięki któremu sernik na zimno zawsze wyjdzie idealnie.
